دليل المشروبات والقهوة: هل تشربين سعراتك دون أن تشعري؟

نركز غالباً على ما نأكله، وننسى ما نشربه. في “سعراتك”، نكشف لكِ الحقيقة: المشروبات والقهوة قد تكون “المصيدة” التي تفسد دايتك. السعرات المخفية في ملاعق السكر والمبيضات وصوصات القهوة الجاهزة قد تتجاوز سعرات وجبة كاملة! دعينا نتعرف على الأرقام الدقيقة.

أولاً: القهوة والشاي (الأساسيات)

الخبر السعيد هو أن القهوة والشاي السادة (بدون إضافات) شبه خالية من السعرات الحرارية. المشكلة تكمن في “الإضافات”.

المشروبات	الكمية	السعرات بدون سكر
قهوة عربية/سعودية	فنجان(50 مل)	0-2 سعرة
قهوة تركي	فنجان(60 مل)	1-2 سعرة
شاي اسود /اخضر	كوب(240 مل)	2 سعرة
إسبريسو	فنجان (30 مل)	1 سعرة

ثانياً: مشروبات القهوة مع الحليب (الفخ العصري)

هنا تختلف الحسبة تماماً بناءً على حجم الكوب ونوع الحليب (كامل، قليل الدسم، نباتي).

المشروبات	الحجم	السعرات الحرارية (مع حليب كامل دسم)	السعرات الحرارية (مع حليب خالي الدسم)	ملاحظات ” سعراتك ”
كابتشينو	كوب (240 مل)	120 سعرة	60-70 سعرة	رغوة الحليب تقلل السعرات مقارنة باللاتيه
نسكافية 3in1	مغلف واحد	70-80 سعرة	-لا يوجد-	يحتوي على مبيض وسكر
موكا (مع شوكولاته)	كوب (240 مل)	+250 سعرة	+180 سعرة	الشوكولاته تضاعف السعرات
لاتيه	كوب (240 مل)	150 سعرة	80-90 سعرة	كميه حليب اكبر من الكابتشينو

• “للحصول على فطور خفيف وصحي، يمكنكِ تناول كوب من القهوة العربية بجانب قطعة صغيرة من خبز الشوفان الذي ذكرناه في دليل النشويات.”
• “المشروبات الغازية تسبب انتفاخاً كبيراً، لذا يفضل استبدالها بـ لبن الرائب لتعزيز صحة الهضم.”
• المشروبات والقهوة قد تكون السبب وراء ازيداد الوزن

ثالثاً: المشروبات الباردة والشراب المركز(syrups)

هذه المشروبات غالباً ما تكون عبارة عن “حلويات سائلة”فأنك تشرب سعراتك دون ان تشعر .

المشروب	الحجم	السعرات الحرارية	ملاحظة ” سعراتك”
مشروبات غازية (كولا)	علبة (330 مل)	139-150 سعرة	تعادل تقريبا 9 ملاعق سكر !
مشروبات غازية بدون سكر	علبة (330مل)	0 سعرة	خيار ذكي ،لا تكثر منها مضر صحيا
عصير برتقال طبيعي	كوب (240 مل)	110-120 سعرة	صحي لكن يحتوي على سكر الفاكهه
العصائر الصناعية المعلبة (نكتار او شراب)	كوب (240 مل)	140-180 سعرة	عبارة عن ماء وسكر ونكهه
سيرب (فانيلا /كراميل/فواكه /شوكولاته)	معلقة (15مل)	50-70 سعرة حرارية	سكر سائل ونكهه
سيرب خالي من السكر	معلقة(15 مل)	0-5 سعرات	خيار ممتازذكي لرواد الكافيهات
الحليب المكثف المحلى	معلقة(15 مل)	65 سعرة	يستخدم في سبانيش لاتيه وهو قنبلة سعرات
كوكتيل الفواكهه	كوب (240مل)	250-300 سعرة	بسبب تعدد انواع الفاكهه والمحليات

أسرار “سعراتك” لضبط سعرات مشروباتك:

• قاعدة ملاعق السكر: تذكري أن كل ملعقة صغيرة سكر تضيف 16 سعرة حرارية. إذا كنتِ تشربين 3 أكواب شاي يومياً، في كل كوب ملعقتين، فأنتِ تشربين 96 سعرة إضافية من السكر فقط!
• صوصات القهوة هي “القنبلة”: صوص الكراميل أو الشوكولاتة (Mocha/Caramel Sauce) في المقاهي الجاهزة قد يضيف 100-200 سعرة إضافية للكوب الواحد! اطلبي “بدون صوص” أو صوص بدون سكر
• الحليب الذكي: استبدال الحليب كامل الدسم بخالي الدسم في اللاتيه يوفر عليكِ حوالي 70 سعرة. وإذا كنتِ تفضلين البدائل النباتية، حليب اللوز غير المحلى هو الأقل سعرات (15 سعرة فقط بالكوب).
• حذري “الموهيتو” الملون: اللون الأزرق أو الأخضر الفاقع في مشروبات الصيف غالباً ما يأتي من 3-4 ملاعق من السيرب المركز، مما يرفع سكر المشروب لأكثر من 200 سعرة قبل إضافة الصودا !